Miniony weekend krzeszowicka cukiernia Melba może zaliczyć do wyjątkowo udanych. Z XI krakowskiego Święta Chleba, które zakończyło się w niedzielne popołudnie na Placu Wolnica, firma spółki Mędrala i Żak wyjechała z wyróżnieniem za „filipowicką buchtę ze śliwkami i kruszonką”.
Na zdjęciu. Panie z KGW prezentują „filipowicką buchtę”
Ściany i półki cukierni uginają się od nagród i wyróżnień. Firma ma już tytuły Polski Producent Żywności, godło AGRO Polska, nagrodę burmistrza Gminy Krzeszowice Źródło Sukcesu i wiele dyplomów przywiezionych z Małopolskiego Festiwalu Smaku. Teraz dołączy do nich wyróżnienie z krakowskiego Święta Chleba, które Melbie udało się zdobyć w kategorii inne wypieki. Jury konkursu doceniło krzeszowicką cukiernię za „filipowicką buchtę”, czyli ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Inspiracją wyróżnionego ciasta był zapewne wypiek pań z filipowickiego koła gospodyń, zaprezentowany podczas jednego z zeszłorocznych spotkań organizowanych przez cukiernię na krzeszowickim Rynku.
Melba prezentowała się także podczas Małopolskiego Festiwalu Smaku. Do Wieliczki cukiernia przyjechał z lodami śmietankowymi „Czerwona Krówka”, tworzonymi na bazie mleka i śmietany od krów czerwonej rasy polskiej.
Krzeszowickich akcentów kulinarnych w przyszłości może przybywać. W czwartek odbyła się promocja książki „Krzeszowickie Palce Lizać” – opisującej potrawy powstałe w oparciu o tradycyjne metody wytwarzania oraz produkty naturalne charakterystyczne dla obszaru Gminy Krzeszowice.
kazia
17/06/2014 o 15:11
Ale stare zdjęcie, w tyle nie ma słynnej budowy …
los
17/06/2014 o 17:19
Zdjęcie zapewne z okresu kiedy w czasie wakacji w jedną z niedziel melba zorganizowała dzień Filipowic. Właśnie wtedy owe panie częstowały wspaniałą buchtą.
kazia
17/06/2014 o 18:00
no to ta buchta stara … jak wszystko w Krzeszowicach, a brawa – że coś się chce działać, przy tym maraźmie typu pierdzielę i nic mi się nie chce, bo to i tak wspólne .. – i nicniecheceniu u nas – jakoś tak
kobitko
17/06/2014 o 18:47
piłaś? 😀
mistrz
18/06/2014 o 19:50
łał, a tylko „pijany” czy „pijana” może prawdziwie i realnie ocenić stan tego co się dzieje, a raczej nie dzieje w Krzeszowicach.
no super „KOBITKO”
kup sobie zgrzewkę piwka w Biedronce i szalej przez długi weekend
Nu
20/06/2014 o 09:19
Bardzo lubię „Melbę” – za jakość wyrobów, miłą obsługę i miłą atmosferę. Gratuluję!
Jerzy
20/06/2014 o 13:59
Co tam zdjęcie…z ubiegłego roku, ważne jest, że redakcja propaguje lokalną inicjatywę, na co MELBA w pełni zasługuje.
Milutko tam. Gratulacje dla właścicieli o i załogi.