W zamierzchłych czasach, bez Facebooka, Twittera i innych ”społecznościowych” pożeraczy czasu istniała wieś sielska, anielska, w której po sierpniowych żniwach przychodził czas dożynkowej zabawy i podziękowań za zebrane plony. Gdy zabrakło chleba na rozgrzaną blachę wrzucało się niewielkie placki, których jednym z podstawowych składników była „proza”. W najbliższą niedzielę, choć w gminie nie ma już prawdziwych rolników, a po domach kaflowych pieców z blachą, stare, tradycyjne obrzędy powrócą.
Za proziakami przemawia 150 lat podkarpackiej tradycji. Na wschodzie Polski wypieka się je do dziś. Przepis jest dość prosty, wystarczy mąka, jajka, mleko i soda oczyszczona, potocznie nazywana prozą (stąd nazwa proziaki). Najlepiej smakują wypiekana na blasze kaflowego pieca, ale w dobie nowoczesności blachę można zastąpić piecem gazowym i patelnią. Nie jest to danie dla osób, które dbają o linię, tradycyjny proziak to około 600 kalorii.
O tym jak smakują prawdziwe łosuchy (inna nazwa proziaków) przypomną Sylwia Kucharska i Katarzyna Adamczak z Paczółtowic. W niedzielne popołudnie panie otworzą swe pracownie i uchylą rąbka tajemnicy. Warsztaty bibułkarskie i pieczenie proziaków w ramach Szlaku Rzemiosła potrwa od 11:00 do 18:00 w gospodarstwie agroturystycznym Leśny Ogród pod adresem Paczółtowice 176.
Podczas gdy w Paczółtowicach z bibuły powstawać będą kwiaty, a na blasze zaczną przypiekać się proziaki, na drugim krańcu gminy wyruszy dożynkowy korowód. Po godzinie 16:00 na boisku Wolanki zaczną się dożynkowe obchody a po nich zabawa do północy.
W przeddzień gminnego święta plonów przed muzeum na Krakowskiej zaprezentuje się grupa „Artyleria”. Po 11:00 będzie pokaz musztry, broni historycznej i sprzętu obozowego. Wcześniej, swoje pielesze otworzy Muzeum Ziemi Krzeszowickiej. Od godziny 11:00 będzie można zwiedzać je z przewodnikiem. W sobotę z okazji setnej rocznych wybuchu I wojny światowej zostanie otwarta wystawa „Galicja w ogniu 1914-1915”. O 16:0 rozpocznie się wykład poświęcony działaniom wojennym w roku 1914 na froncie wschodnim oraz udziałowi mieszkańców gminy w I wojnie światowej.
Weekendowy przewodnik
Sobota 23 sierpnia
10.00 – msza święta w intencji poległych w czasie II wojny światowej w kaplicy w Dębniku, po mszy św. złożenie kwiatów przy pomniku w Dębniku, godz. 11.30 – złożenie kwiatów przy pomniku w Dubiu
11:00 – zwiedzanie Muzeum Ziemi Krzeszowickiej z przewodnikiem, prezentacji grupy rekonstrukcyjnej „Artyleria”, wystawa „Galicja w ogniu 1914-1915”
12:00 – szkoła podstawowa przy ul. Krakowskiej, apel poświęcony wymarszowi Legionów w sierpniu 1914 roku
16:00 – wykład poświęcony działaniom wojennym w roku 1914 na froncie wschodnim oraz udziałowi mieszkańców gminy w I wojnie światowej
Niedziela 24 sierpnia
11:00 – 18:00, Gospodarstwo agroturystyczne Leśny ogród, Paczółtowice 176, warsztaty bibułkarskie i pieczenie proziaków z Sylwią Kucharską i Katarzyną Adamczak
15:00 – uroczysta Msza Święta w Kościele parafialnym św. Maksymiliana M. Kolbego w Woli Filipowskiej
16:00 – przemarsz korowodu dożynkowego
16:15 – boisko LKS Wolanki, oficjalne otwarcie uroczystości dożynkowych
16:30 – 18:00 – obrzęd dożynkowy
18:30 – 24:00 – zabawa
Anonim
22/08/2014 o 09:29
Będą się Romek Żbik i Adaś Godyń wypinali na scenie.
Śmiechu warte:)
Mieszkaniec ulicy Kwiatowej
22/08/2014 o 11:57
Ludzie plonów przez niepogodę zebrać nie mogą, ruscy postawili embargo na plony, w gminie śladowe ilości zboża a tu na całego robią dożynki.
To jest obłuda czy oderwanie od rzeczywistości?
Anonim
22/08/2014 o 12:24
To jest już tylko tradycja, za która nic nie stoi.
mieszkamy w gminie miejsko-wiejskiej gdzie 2/3 mieszkańców żyje na wsi, nie wypada nie organizować dożynek 😉 Swoją drogą ciekawe jak będą wyglądały obrzędy, w Dulowej burmistrz Trzebini przesiewał ziarno od plew i nosił wodę w nosidłach 😉 Wyobrażacie sobie w tej roli Bartla?
ktoś
22/08/2014 o 17:28
to dożynanie watachy,a czy 6.08.2014 działacze stowarzyszenia zapomnieli o tablicy na szkole naprzeciw a teraz pójdą pod tablice w Dubiu bo tam partyzanci radzieccy polegli.
Anonim
22/08/2014 o 13:05
Bartla co noszącego? Wodę i ścieki….
Anonim
22/08/2014 o 13:06
no i to jest myśl, wreszcie poczułby ten ciężar, którym obciążył mieszkańców 🙂
opłaty
24/08/2014 o 19:57
opłaty za wodę i ścieki są absurdalnie wysokie. Dlatego podziękujmy włodarzom gminy i radnym w obecnych wyborach i zagłosujmy na nowe. Nowe wszystko.może wtedy opłaty nie wzrosną.
O
22/08/2014 o 14:15
co chodzi w artykule? …grypa „Artyleria”,… pieczenie proziaków.
Nowe nazewnictwo czy zwykłe literówki.?
krzeszowiceone.pl
22/08/2014 o 14:26
literówka, poprawiona
wolanin
24/08/2014 o 14:24
Ile zapłacono za msze?
Anonim
24/08/2014 o 14:39
sporo. Szkoda kasy
Anonim
24/08/2014 o 21:38
Dziwne.Apel poległych ku czci Legionów Piłsudskiego…a warte trzymali zołnierze pruscy z wojen napoleońskich..to dziwoląg jakiś….
Anonim
25/08/2014 o 21:35
A co, lepiej żeby na warcie stały stare komuchy z LWP z towarzyszem majorem politrukiem na czele? Bo ja szczerze mówiąc to bym wolał od nich nawet wojów Chrobrego albo Templariuszy 🙂
Anonim
24/08/2014 o 22:08
na warcie była jeszcze jakaś pani z kosą na sztorc, może śmierć
ktoś
25/08/2014 o 09:05
no i znikło bo nieprzychylne
Anonim
25/08/2014 o 09:48
co znikło?
Anonim
25/08/2014 o 13:08
krzeszowiceone.pl – dlaczego pozwalacie na prywatne ataki na waszym portalu bo chyba sami ich nie piszecie.
Dlaczego wykreśliliście z 1 strony informacje o dożynkach i smzk?
krzeszowiceone.pl
25/08/2014 o 13:30
A konkretnie kto jest atakowany? Nie widzę żadnych nazwisk w komentarzach. Żaden z komentarzy nie odnosi się też do osób komentujących. Jeśli wiesz coś o czym nie wiem – wyślij maila za pośrednictwem boxu kontaktowego: http://krzeszowiceone.pl/kontakt – nie musisz wpisywać adresu mailowego ani imienia i nazwiska.
Wpis o dożynkach i wystawie został zdjęty z drivera ponieważ dotyczył wydarzeń, które już się odbyły. Nadal jest dostępny na stronie głównej w dziale kultura.
nnn
25/08/2014 o 19:19
krzeszowiceone . wie co robi . zostawcie Go w spokoju. śledzę od kilku lat to forum i gdyby nie jego trzeźwa ocena to nieźle by się tutaj działo- czasem ludzie naprawdę bzdury piszą!
Jaber
26/08/2014 o 01:33
W tym wypadku, właściciel bloga jest dostawcą miejsca do wygłaszania komentarzy, nie zaś dostawcą treści. Osoba obrażona winna zatem zwrócić się do niego osobiście, lub za pośrednictwem pełnomocnika, o usunięcie treści, które uważa dla za obraźliwe oraz wiarygodnie uzasadnić swoje żądanie. Nie jest istotne, czy padło nazwisko, czy też nie – istotne jest, czy z treści komentarza lub jego kontekstu można zidentyfikować osobę, której komentarz dotyczy. Dostawca miejsca dla komentarzy nie ma obowiązku analizować komentarzy i nie musi być świadom, iż dany komentarz jest dla kogoś obraźliwy, narusza czyjeś dobra osobiste.
Poza tym, w komentarzach powyżej jest tylko cień bardzo nieśmiałego żartowania (zbyt wyrozumiałego zresztą) z osoby, która skądinąd zasługuje w pełni m.in. na pełnozelówkowego e-kopa. Nie ma nawet mowy o treściach na tyle obraźliwych, by jakikolwiek są taką interpretację podzielił.
A już żadnego porównania nie ma z zachowaniami tego niby-obrażonego osobnika wobec mieszkańców gminy, z jego lekceważeniem dobrostanu ich życia tutaj, ich prawnej własności oraz ich samych.
Ivan III Groźny
25/08/2014 o 13:20
Czyżby już powoli kampania się rozkręcała ? 🙂
nnn
25/08/2014 o 19:23
a tak na marginesie to gminnych namiotów nie było na dozynkach… cuda się dzieją. zainwestowano w zakup.
ryba
25/08/2014 o 21:33
niedobrze się robi czytając takie wpisy 🙁
ryba
26/08/2014 o 08:50
gwoli ścisłości – mój wpis z 21:33 odnosił się do „znikniętego” komentarza. Nie dotyczy powyższych, nie wywołujących u mnie odruchu… 😉
Ryba zepsuta od głowy
25/08/2014 o 21:37
Rzeczywiście. Jak się czyta o ludziach, którzy oszukiwali innych, wyłudzali kasę od przedsiębiorców, a na końcu pretendują do miana społeczników i autorytetów… Istotnie chce się rzygać.
krzeszowiceone.pl
25/08/2014 o 21:38
Wystarczy, bawcie się gdzie indziej.
Twoje komentarze nie wnoszą nic do dyskusji i stają się coraz większym bełkotem skierowanym do jednej osoby. Reszta i tak nie kuma o co chodzi. Swoją drogą, wakacje się kończą, czas spoważnieć.
Hmmm...
25/08/2014 o 21:46
Dyskusji? A ktoś tu dyskutuje w tym momencie? 🙂 Ciągle się coś komuś w Krzeszowicach nie podoba, bo przecież i burmistrz głupi, i radni źli, i sołtysi beznadziejni. MPZP do kitu, rewitalizacja beznadziejna, w drogach dziury i jeszcze deszcz padał. A mnie się tylko jedna rybeńka z całego jeziorka nie podoba. Tylko jedna…
Ale niech będzie – zamilknę. No chyba, że znowu da głos 🙂
krzeszowiceone.pl
25/08/2014 o 21:56
ba, przecież Ty żyjesz wśród tych pożeraczy planktonu, więc dlaczego jeziorko-bajorko ma Ci się nie podobać? Zostaw już rybkę w spokoju, z tego co wiem macie swoje akwarium, w którym co jakiś czas się spotykacie. Nie wiem który karp dostanie przed wigilią w łeb, ale mam nadzieje, że zanim się to stanie oba przemówią ludzkim głosem.
Jaber
26/08/2014 o 01:50
Wszystko to prawda: rewitalizacja nie została doceniona nawet w lokalnym, małopolskim konkursie, MPZP jest przedstawiany już w czwartym wyłożeniu, a formalnych byków (spisanych przez prawników od prawa administracyjnego) ma duckę (nie wspominając o mataczeniu informacyjnym z nim związanym, czy marnotrawieniu publicznych pieniędzy na ekspertyzy własnej nieudolności), radni skupieni są w kółkach wzajemnej adoracji, a przewodnicząca komisji rewizyjnej umie jedynie gardłować w sprawach swoich oraz koleżanki z sołectwa, miast rzetelnie zabrać się za kontrolowanie działań organu. Drogi zaś – jakie są, widać; zarządzanie WiK Krzeszowice – jakie jest, widać i czuć w portfelu. Lecz niektórym najwyraźniej muł denny jest do smaku.
Hmmm...
25/08/2014 o 22:13
W każdym akwarium czasem znajdzie się jakiś… sumik karłowaty, który podbiera ikrę i atakuje wszystko co się rusza. Ale nikt nie chciałby przejść na łowienie ryb metodą na sowieta w zimie 1945 😉
Azor
25/08/2014 o 22:29
Same Żbiki, Tryki i Barany … tylko bez skojarzeń 🙂
Hmmm...
26/08/2014 o 09:52
Wszyscy odetchnęli z ulgą, nawet komornik 🙂
Katz
26/08/2014 o 11:06
Pamiętam ojca Pana Roweckiego, nazywał się Ryba, to był w porządku Pan.